Restaurant
-
Menú Degustació Som Gastronomia Estiu 2019
Per aquesta temporada d’estiu us hem preparat un menú degustació que vol resumir els principals trets de la cuina de casa nostra, feta com sempre amb productes locals i de proximitat. Trobareu en aquest menú un tast de la cuina […]
Continue reading -
Som Gastronomia, Menú degustació de la tòfona 2019
La tòfona és un dels ingredients bàsics de la cuina hivernal berguedana, per això hem volgut resumir-vos en aquest menú de 7 peces el millor que l’hivern ens ofereix a l’Alt Berguedà, tenint sempre com a referència i ingredient el producte […]
Continue reading -
Ca l’Amagat al programa Ben Trobats d’El Punt Avui TV
El passat 18 de febrer vam estar al programa Ben Trobats d’El Punt Avui TV preparant la nostra recepta de Pèsols Negres amb cansalada, no us la perdeu!
Continue reading -
Ca l’Amagat al programa Divendres de TV3
Fa uns dies vam poder gaudir d’uns minuts al programa Divendres de TV3, que es va fer des de Bagà. Vam tenir l’oportunitat d’explicar la nostra manera de fer els pèsols negres, vegeu el vídeo a continuació: Part 1: Please […]
Continue reading